Hotel ubicado en un antiguo molino y fábrica de lanas, a orillas del río Guadalaviar y a tan solo unos diez minutos andando del casco histórico de Albarracín.
Cuenta con 14 habitaciones dobles, todas ellas decoradas en estilo rústico, desde las que se puede escuchar el relajante ruido del agua, que sorprendentemente mana en el interior del edificio.
La cafetería y el salón están situados en la planta baja, en lo que en su día fue molino harinero y el tinte de las lanas respectivamente, destacando los varios manantiales de agua que afloran en el interior del edificio.
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