Comunidad de Albarracín en Mico Aragon

Datos del Parque Micológico Comunidad de Albarracín

Recientemente en la Sierra de Albarracín se ha promovido, desde una perspectiva supramunicipal y un planteamiento coparticipativo con los distintos sectores implicados (Comunidad de Albarracín, Asociaciones, Ayuntamientos...), el Parque Micológico de la Comunidad de Albarracín.

- Datos superficie del parque: 60.455 (ha.)

- Producción media anual sostenible: 31.908,00 (kg)

- Nº max de permisos de recoleccion: 70.603 permisos

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Guía micológica

Habitats

Aparecen en las zonas arboladas de mayor altitud de Aragón. Están formados, sobre todo por pino albar o silvestre (Pinus sylvestris)

Descendiendo en altitud, el pino albar es sustituido por el pino negral o laricio (Pinus nigra), ocupando zonas de media montaña...

Con escasa dependencia del nivel altitudinal, pero una fuerte dependencia del sustrato, se encuentra el pino rodeno (Pinus pinaster).

Refugiados en zonas húmedas de los valles pirenaicos y en el Moncayo, encontramos bosques caducifolios de haya (Fagus sylvatica)

Son bosques perennifolios en los que la encina (Quercus ilex) constituye habitualmente masas densas...

Es un bosque de hoja marcescente. El quejigo (Quercus faginea) es un árbol que requiere mayor humedad ambiental que la encina...

Sobre suelos ácidos y en zonas con cierta humedad aparece el rebollo o roble melojo (Quercus pirenaica).

Bosque de ribera

Aparecen normalmente a ambos lados de los cursos fluviales sobre suelos que presentan altos niveles de humedad.

Corresponden a pastizales montanos húmedos con espinares intercalados en zonas procedentes del aclareo del bosque potencial.

Se entienden formando parte de cañadas, ambientes periurbanos y zonas de trasiego...

Guía de setas

Rebollón (Látex naranja)

(Lactarius deliciosus)

Excelente comestible. Buen sabor que se torna agrio con el tiempo y con olor afrutado.

Rebollón (Látex vinoso)

(Lactarius sanguifluus)

Comestibilidad: Excelente comestible, buen sabor ligeramente picante y olor agradable.

(Boletus edulis)

Excelente comestible, sabor y olor agradables.

(Boletus aereus)

Excelente comestible, sabor y olor agradables.

(Boletus pinophilus)

Excelente comestible, sabor y olor agradables.

Boletus de verano

(Boletus reticulatus)

Excelente comestible, sabor y olor agradables.

(Amanita caesarea)

Excelente comestible, sabor dulce que recuerda a la nuez.

(Calocybe gambosa)

Buen comestible, sabor y olor agradable.

(Cantharellus cibarius)

Buen comestible, sabor ligeramente picante y olor afrutado.

(Hygrophorus marzuolus)

Buen comestible, sabor y olor agradable y algo dulce.

Buen comestible. Conviene desecarla previamente y rehidratarla antes de cocinar. Cocción prolongada.

Buen comestible, olor afrutado y sabor agradable. Puede ser algo indigesta para algunas personas y solo se come el sombrero.

Angula de monte

(Craterrellus lutescens)

Excelente comestible, sabor agradable y olor afrutado.

(Craterellus cornucopioides)

Excelente comestible, sabor agradable que recuerda a la trufa.

(Tricholoma terreum)

Buen comestible a pesar de ser muy frágil y efímera. Sabor ligero a nuez.

(Hygrophorus gliocyclus)

Comestible si se retira la cutícula. Sabor dulce y olor ligeramente desagradable.

(Hygrophorus latitabundus)

Comestible si se retira la cutícula. Sabor dulce y olor a almendra amarga.

(Marasmius oreades)

Buen comestible, sabor dulce y olor a almendra amarga.

(Pleurotus eryngii)

Buen comestible, sabor y olor agradables.

(Agrocybe aegerita)

Buen comestible, olor y sabor agradables.

(Tricholoma portentosum)

Buen comestible, olor y sabor harinoso.

Micoturismo Comunidad de Albarracín

Alojamiento

En plena naturaleza, recorre los bosques en busca de los hongos más preciados y relájate en nuestros alojamientos.

Degustación

Los mejores restaurantes y bares de la zona dónde podrás degustar platos y tapas de temporada.

Experiencias

Disfruta de más experiencias relacionadas con el mundo de la seta, jornadas micológicas, museos micológicos…

Licencias de Comunidad de Albarracín

Permiso Diario Recreativo 2021

Precio

5,00 €

Duracion

Permiso de uso diario

Tipo

Aprovechamiento Recreativo

Comprar licencia

Permiso Semanal Recreativo 2021

Precio

10,00 €

Duracion

Permiso semanal (7 días)

Tipo

Aprovechamiento Recreativo

Comprar licencia

Permiso Temporada Recreativo 2021

Precio

60,00 €

Duracion

Permiso de Temporada

Tipo

Aprovechamiento Recreativo

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Noticias

20 Sep 21

Las lluvias adelantan la temporada de recogida de setas

Desde hace varias semanas los aficionados llenan los pinares en busca de hongos

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