Comunidad de Albarracín en Mico Aragon

Datos del Parque Micológico Comunidad de Albarracín

Recientemente en la Sierra de Albarracín se ha promovido, desde una perspectiva supramunicipal y un planteamiento coparticipativo con los distintos sectores implicados (Comunidad de Albarracín, Asociaciones, Ayuntamientos...), el Parque Micológico de la Comunidad de Albarracín.

- Datos superficie del parque: 60.455 (ha.)

- Producción media anual sostenible: 31.908,00 (kg)

- Nº max de permisos de recoleccion: 70.603 permisos

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Guía micológica

Habitats

Pinar albar

Aparecen en las zonas arboladas de mayor altitud de Aragón. Están formados, sobre todo por pino albar o silvestre (Pinus sylvestris)

Pinar negral

Descendiendo en altitud, el pino albar es sustituido por el pino negral o laricio (Pinus nigra), ocupando zonas de media montaña...

Pinar rodeno

Con escasa dependencia del nivel altitudinal, pero una fuerte dependencia del sustrato, se encuentra el pino rodeno (Pinus pinaster).

Pinar carrasco

En zonas de menor altitud, fundamentalmente sobre suelos calizos los pinares carrascos de Pinus halepensis...

Encinar

Son bosques perennifolios en los que la encina (Quercus ilex) constituye habitualmente masas densas...

Quejigar

Es un bosque de hoja marcescente. El quejigo (Quercus faginea) es un árbol que requiere mayor humedad ambiental que la encina...

Melojar

Sobre suelos ácidos y en zonas con cierta humedad aparece el rebollo o el roble melojo (Quercus Pyrenaica).

Bosque de ribera

Aparecen normalmente a ambos lados de los cursos fluviales sobre suelos que presentan altos niveles de humedad.

Pastizal

Corresponden a pastizales montanos húmedos con espinares intercalados en zonas procedentes del aclareo del bosque potencial.

Erial

Se entienden formando parte de cañadas, ambientes periurbanos y zonas de trasiego...

Guía de setas

En producción

Rebollón (Látex naranja)

(Lactarius deliciosus)

Excelente comestible. Buen sabor que se torna agrio con el tiempo y con olor afrutado.

En producción

Rebollón (Látex vinoso)

(Lactarius sanguifluus)

Comestibilidad: Excelente comestible, buen sabor ligeramente picante y olor agradable.

En producción

Boletus blanco

(Boletus edulis)

Excelente comestible, sabor y olor agradables.

En producción

Boletus negro

(Boletus aereus)

Excelente comestible, sabor y olor agradables.

Boletus rojo

(Boletus pinophilus)

Excelente comestible, sabor y olor agradables.

Boletus de verano

(Boletus reticulatus)

Excelente comestible, sabor y olor agradables.

En producción

Huevo de rey

(Amanita caesarea)

Excelente comestible, sabor dulce que recuerda a la nuez.

Perrechico

(Calocybe gambosa)

Buen comestible, sabor y olor agradable.

Rebozuelo

(Cantharellus cibarius)

Buen comestible, sabor ligeramente picante y olor afrutado.

Marzuelo

(Hygrophorus marzuolus)

Buen comestible, sabor y olor agradable y algo dulce.

Colmenilla

(Morchella sp)

Buen comestible. Conviene desecarla previamente y rehidratarla antes de cocinar. Cocción prolongada.

Pie azul

(Lepista nuda)

Buen comestible, olor afrutado y sabor agradable. Puede ser algo indigesta para algunas personas y solo se come el sombrero.

Angula de monte

(Craterrellus lutescens)

Excelente comestible, sabor agradable y olor afrutado.

Trompeta negra

(Craterellus cornucopioides)

Excelente comestible, sabor agradable que recuerda a la trufa.

Negrilla

(Tricholoma terreum)

Buen comestible a pesar de ser muy frágil y efímera. Sabor ligero a nuez.

Llanega blanca

(Hygrophorus gliocyclus)

Comestible si se retira la cutícula. Sabor dulce y olor ligeramente desagradable.

Llanega negra

(Hygrophorus latitabundus)

Comestible si se retira la cutícula. Sabor dulce y olor a almendra amarga.

Senderuela

(Marasmius oreades)

Buen comestible, sabor dulce y olor a almendra amarga.

En producción

Seta de cardo

(Pleurotus eryngii)

Buen comestible, sabor y olor agradables.

En producción

Seta de chopo

(Agrocybe aegerita)

Buen comestible, olor y sabor agradables.

Capuchina

(Tricholoma portentosum)

Buen comestible, olor y sabor harinoso.

Micoturismo Comunidad de Albarracín

Alojamiento

En plena naturaleza, recorre los bosques en busca de los hongos más preciados y relájate en nuestros alojamientos.

Degustación

Los mejores restaurantes y bares de la zona dónde podrás degustar platos y tapas de temporada.

Experiencias

Disfruta de más experiencias relacionadas con el mundo de la seta, jornadas micológicas, museos micológicos…

Licencias de Comunidad de Albarracín

Permiso Turístico Diario 2024

Precio

5,00 €

Duracion

Permiso de uso diario

Tipo

Aprovechamiento Recreativo

Comprar licencia

Permiso Turístico Semanal 2024

Precio

10,00 €

Duracion

Permiso semanal (7 días)

Tipo

Aprovechamiento Recreativo

Comprar licencia

Permiso Turístico Anual 2024

Precio

60,00 €

Duracion

Permiso de Temporada

Tipo

Aprovechamiento Recreativo

Comprar licencia

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CONTACTO

Noticias

20 Sep 21

Las lluvias adelantan la temporada de recogida de setas

Desde hace varias semanas los aficionados llenan los pinares en busca de hongos

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Atraves de Email

asociacionmicoaragon@gmail.com

Comunicacion

+34 978 706 915

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